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Le Lion d’Or y la primera Guía Michelin: una historia de 120 años

Relais & Châteaux

Le Lion d’Or y la primera Guía Michelin: una historia de 120 años


Cuando dos iconos del patrimonio cultural francés se unen, inevitablemente surge una historia maravillosa.

¿Sabía que el restaurante "Lion d’Or" apareció en la primera edición de la Guía Michelin, allá por el año 1900? Por aquel entonces, esta guía de viajes —concebida para los automovilistas— destacaba opciones excepcionales de gastronomía y alojamiento a lo largo de las rutas.

Más de un siglo después, el "Lion d’Or" mantiene viva esta tradición de excelencia y ostenta una estrella Michelin, un galardón que sigue distinguiendo a nuestro establecimiento hoy en día.

Este éxito perdurable se cimenta en un principio inquebrantable: poner en valor los ingredientes locales —como el tomillo silvestre y la flor de saúco— y realzarlos con maestría en los platos de nuestra carta. Sin embargo, el "Lion d’Or" no solo impresiona por su alta cocina, sino también por su excepcional hospitalidad. Situados en el corazón de Romorantin y de la región de Sologne, ofrecemos habitaciones y suites espaciosas y distinguidas, dotadas de un carácter único: el punto de partida ideal para una estancia auténtica.

Merece la pena visitarnos para descubrir lo mejor del "Lion d’Or" y disfrutar de nuestra cálida acogida.

A los amantes de la historia les recomendamos especialmente alojarse en la Junior Suite; gracias a su histórica carpintería, ofrece un viaje inolvidable al pasado.

26 Descubre nuestro restaurante
Hotel Lion d'Or 1774
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